Nefer (neferjournal) wrote,
Nefer
neferjournal

Category:

Про домашние пельмени

Имею в виду настоящие, слепленные вручную дома, а не магазинные, на которых написано ДОМАШНИЕ. Сегодня у меня для вас еще одна история из детства. В том же самом шкафчике я много раз видела странную штуковину с ячейками. Она была достаточно тяжелая по весу, и я никогда не видела ее в действии. Однажды поинтересовалась, для чего сие приспособление, мама сказала "делать пельмени". Долгое время я ждала, чтобы посмотреть, как это происходит, периодически напоминая родителям. И вот однажды свершилось!




В один из выходных мама с папой решили налепить пельменей. Само действо являлось для меня интересным аттракционом, и я заняла место в первом ряду. Провернули фарш, сделали тесто. Уже на этом этапе у них случились разногласия. Папа хотел побольше лука и специй, мама было против. Они поделили все заготовленное пополам и стали делать каждый по-своему. В процессе происходили стычки из-за непреодолимого желания поучить другого "как правильно". В результате чего они начали беситься, и все бросили на середине. Я пыталась их вразумить, ибо настроилась увидеть наконец эти несчастные ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ. Огрызаясь друг на друга, родители все же довели дело до конца. Но результат меня разочаровал. Они были НЕ ТАКИЕ. По моему мнению пельмени должны быть классической формы, как в магазине! А эти ненастоящие. Собственно тот раз был единственным в моей жизни, когда я пробовала домашние пельмени. Вкус совершенно не помню.




А еще родители прикольно ругались из-за футбола. Папа болел за ЦСКА, а мама за Спартак :)
Tags: мемуары
Subscribe
promo neferjournal january 11, 19:00 44
Buy for 50 tokens
Как вы отмечаете встречу Нового года? Где провели новогоднюю ночь? Ели, пили? Оливье было? А шампанское? В этом году у меня получилось очень оригинально. Я планировала несколько иначе, но неправильно рассчитала время :) Необходимо рассказать предысторию. Я не люблю традиционные застолья.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 49 comments