Nefer (neferjournal) wrote,
Nefer
neferjournal

Category:

Два антрекота. Что делать?

Очередная попытка приготовить мясо (говядину). Ну не умею я этого делать, не-у-ме-ю. Курицу могу, рыбу, даже свинина иногда получается, овощи - мой конек. Но говядина мне не дается! Получается жесткой - никакого удовольствия :( Сегодня в наличии два антрекота. Что делать? Дайте совет, напутствие, рецепт. Порезать на кусочки или оставить так? Готовить в мультиварке или попробовать на сковороде? Есть еще аэрогриль. Что сделать, чтобы не испортить эти прекрасные куски мяса?




П.С. Хотела пойти поглазеть на приготовление гигантской пастилы весом 150 кг. Для установления рекорда уже заготовлено 450 кг яблок, 150 яиц и 15 кг сахара. Но не могу себя заставить. Влом в такую погоду нос из дома высовывать, посижу в теплом гнездышке. Еще мясо готовить...
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo neferjournal апрель 29, 2020 19:00 20
Buy for 50 tokens
Это Hitachi Seaside Park в японской префектуре Ибараки. Когда я впервые увидела фотографии в интернете, я не поверила глазам, подумала, что это монтаж и Фотошоп. Но оказалось, все взаправду, Я ВИДЕЛА ЭТО САМА! Немофила - однолетнее растение, американская родственница незабудки. В английском…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments

Recent Posts from This Journal