Previous Entry Перепостить Next Entry
J-FEST Summer 2018. Чем тайаки отличается от такояки?
sushi
neferjournal
Все не поместилось в один пост. А хочется показать вам не только традиционные танцы и конкурс юката, но и тайаки, и такояки, и го, и сёги, и маджонг, и кендаму, и темари, и тандзаку, и много чего еще.

На фото дарума - кукла, изображающая буддийское божество. Фигурки бывают разных размеров и цветов, но по большей части красные. Рук и ног нет, изначально глаза не нарисованы. Существует новогодняя традиция: японцы покупают даруму и, загадывая желание, прорисовывают один глаз. Куклу хранят на видном месте, например в домашнем алтаре. Если в течение года желание сбудется, то рисуют второй глаз, если нет, куклу сжигают. Даже политики перед выборами делают это.

Вообще Дарума - исторический персонаж, это индийский священник Бодхидхарма, а кукла - его олицетворение. По-японски Бодхидхарма звучит как Бодайдарума. По преданию он отправился в Китай и предавался медитации в течение девяти лет. За это время у него отказали руки и ноги, мышцы просто атрофировались. Поэтому у куклы нет ни рук, ни ног.

Дарума сделана по принципу неваляшки, что символизирует стойкость духа и твердое намерение идти к цели и исполнению желания. Слышала, что сжечь свою даруму можно только в храме, где она была приобретена, уж не знаю насколько японцы придерживаются этого правила.




Такояки - шарики из теста с начинкой из осьминога, популярная уличная еда в Японии. Пробовала их однажды в Осаке около храма Сумиеси-тайся. Не понравилось, не моя еда. Но я вообще осьминогов не люблю.




Тайаки выглядит так. В переводе означает "жареный морской лещ". Это японский кекс. Тесто похоже на блинное или вафельное. Рыбок сначала выпекают, а потом заполняют их начинкой. Наиболее популярна паста анко из бобов адзуки, которую я терпеть не могу. Также бывает заварной крем, шоколад или сыр.




Данго - это моти на палочке, шарики из рисовой муки ширатама. Не представляю, как можно запихнуть это в тайаки.




Всякие японские товары




Мороженое с красной икрой! Тут должен быть смайлик, падающий в обморок :) Я уже пробовала однажды мороженое с голубым сыром, с томатом и базиликом, картофельное с жареным лучком, с карамелизованным беконом. С солодом тоже ела, черное с углем. Но тут мороженое терияки, инжир с майораном, рамбутан, горчица, сигарное, малина с лавандой, черника с коньяком, клубника с шампанским, годжи с алоэ, васаби, матча, земляное (!), лакричое, с морошкой, водоросли с грушей, чего там только нет!






Обучение и демонстрация от Катэда рю Синоби но дзицу. Оказывается в России есть школа ниндзя.




По ходу выступления рассказывали, что ниндзя носили обычную одежду. Черные костюмы получили распространение после американских боевиков и моду на ниндзя.




Можно было поиграть в го и маджонг, а также японские шахматы сёги






Кендама - традиционная японская игрушка, в которую когда-то играли самураи. Передаю привет sasha_odessit :)




Мастер-класс "Рисуем мангу". Было очень много всего.




Темари - японские вышитые шары, которые когда-то служили детской игрушкой, а теперь используются для украшения интерьера




Потрясающие изделия из стекла. Очень оригинально. Особенно понравились панно на стену, к сожалению не сфотографировала. Надеюсь, они будут на фестивале стекла, уделю поделкам большее внимание.




Тандзаку - записки с пожеланиями. Как дощечки эма, только из бумаги.






Обучение технике японского массажа Асахи




Манэки-нэко от Panasonic. Манящая кошка приносит удачу и деньги. Японцы любят ставить такие фигурки в витринах магазинов.




В заключение видео по мотивам событий того дня: бон-одори, ава-одори, выступление школы ниндзя и японские барабанщики. Подписывайтесь на мой канал Youtube. Следующий пост будет наконец про Нобуси.




Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Golos / Дзен

Поделитесь постом с друзьями
Метки:

HTML нельзя использовать в теме сообщения

   
 

Внимание! Этот пользователь включил сохранение адресов IP тех, кто пишет анонимно. 

(комментарий будет скрыт)

?

Log in

No account? Create an account