?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry Перепостить Next Entry
Тар, дудук, долма и кутабы. Осенние дары Азербайджана.
осенняя (ddgirls)
neferjournal
Азербайджанский фестиваль мне понравился. Цены не зверские, кутабы вкусные, лепешки вообще нереально ароматные. Все готовили прям там, на месте. Периодически устраивали мастер-классы для посетителей. Дедушка плел корзинки из тростника. Жаль на танцы не попала. Зато послушала Шахрияра Иманова.




Фестиваль проходил на Тверской площади в течение пяти дней. Такой небольшой кусочек Азербайджана в центре Москвы. С самого утра уже звучала музыка и раздавались ароматы. Не буду озвучивать, сколько лепешек я схомячила в тот день, потом усиленно крутила педали велосипеда, катаясь по городу :)






Павильон "Мастерская народных промыслов". Там проходили мастер-классы по ковроткачеству, гравировке медной посуды и плетению корзин. По соседству расположились торговые ряды с украшениями, текстилем и посудой. Можно было купить азербайджанские продукты и конечно овощи-фрукты.




Павильон "Национальная кухня". Там продавалась азербайджанская еда, параллельно обучали готовить кутабы и шакербуру. Желающих было достаточно много, и это с утра в субботу, когда по идее все должны отсыпаться.




Павильон Азерчая. За 20 рублей предлагали любой из вариантов: классический черный, черный с бергамотом, травяной, зеленый, манго и еще несколько других сортов. После кутабов и лепешек чай оказался очень кстати. Только фишку с самоварами я не поняла, дружба народов что ли?






Фотовыставка, посвященная Азербайджану. Поняла, что соскучилась по Баку.






Такие стаканы для чая распространены в Турции и Азербайджане. Называется "армуд", по-моему это слово означает "груша". В Азербайджане также распространено название "богмал". Считается, что такая форма дольше сохраняет чай горячим.






Коллектив под руководством Шахрияра Иманова. Тар, дудук, перкуссия, клавишник. Особенно интересен арсенал перкуссиониста :)






Записала несколько видео. Первое - самое длинное, для любителей дудука. Второе - живенько так, можно послушать тар. Кстати, что это за мелодия? Не могу вспомнить. Третье на мой взгляд самое колоритное. Приятно слушать.










Еще в Facebook выкладывала одно коротенькое видео. Наслаждайтесь :)




Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Golos / Дзен

Поделитесь постом с друзьями
Метки:

Записи из этого журнала по тегу «ивент»

  • Китайские дудки из тыквы

    В минувшие выходные на ВДНХ прошел масштабный фестиваль Китая. Ну как масштабный, его везде анонсировали и на карте было отмечено много площадок. Я…

  • Фестиваль гастрономических развлечений MARTINI TIME

    Информацию об этом событии мне подсунул в ленту Фэйсбук. Гастропроекты, музыка, еда будущего, общение. Настоящая итальянская улица, приходите!…

  • Москва Шапоглавая

    В то время, когда Москва отмечала День города, в парке Сокольники проходил шляпный парад. Люди приходили целыми семьями, приезжали из других городов,…


promo neferjournal june 24, 19:00 12
Buy for 50 tokens
Я уже писала про teamLab Borderless, это было невероятное приключение в Токио. Через несколько дней я побывала в другом месте. Вообще космос, эмоции зашкаливают! На входе вы снимаете обувь, дальше передвигаетесь только босиком. Много локаций связано с водой. Очень очень круто. Все вещи…

  • 1
самовары существовали и в КИтае :)

А из России они распространились по всей Российской империи - в том числе и в Азербайджан попали.




г.Шеки, азербайджанские самовары в музее


Азербайдзан, г.Хачмаз, памятник самовару

"История самовара насчитывает тысячу лет, и в ней нет точного ответа на вопрос, кто же всё-таки изобрёл эту простую, но гениальную вещь. Хотелось верить, что самовар – предмет с чисто русской душой, но историки утверждают другое: чудо-водогреи в различных вариациях существовали и в Древнем Риме, и в Древней Персии, и в Древнем Китае. Самовар – вещь поистине уникальная, даже здесь «за одним столом» она объединила сразу несколько народов.

В Россию «чайная машина» попала благодаря Петру Первому, который привёз эту заморскую диковину из Голландии. Местом рождения первых русских самоваров считается уральский завод Демидовых. Это оттуда в 1745 году водогреи начали своё торжественное шествие по России, после чего стали неотъемлемой частью русского быта и символом русского гостеприимства...

...Хачмаз.
При раскопках на территории Азербайджана был найден глиняный самовар, которому около 3700 лет. И теперь в городах Республики ставят памятники в его честь".

Источник фото woman-az.ru
http://dert.ru/obr/

Edited at 2018-10-24 10:46 (UTC)

  • 1