Nefer (neferjournal) wrote,
Nefer
neferjournal

Category:

Декабрь - время штолленов

Традиционный рождественский кекс из Германии. Классическим считается с изюмом и цукатами. Бывает с маком и орехами. Я бы предпочла с марципановой начинкой. Может быть в следующий раз, этот уже почти съелся.




В МЕТРО Кэш & Керри появились штоллены! Качественные, немецкие, изготовитель - Кухенмайстер ГмбХ. Причем сейчас акция - красные ценники. Непонятно, почему. Обычно они продаются со скидкой после Нового года.






На фото выше большой штоллен, его вес 1 кг. Я взяла стандартный - 500 г. Тесто для штоллена тяжелое, с большим количеством масла. Изюма и цукатов прям много, из-за них кекс приобретает оригинальный вкус. Штоллен достаточно калориен, 389 ккал в 100-граммовом кусочке. Им вполне можно позавтракать, очень питательно.




Рецепты могут быть разные, однако необходимо соблюдать определенные пропорции: на 1 кг муки - не менее 300 г сливочного масла и 600 г цукатов. Штоллен имеет специальную форму и обязательно обильно посыпается сахарной пудрой, это символизирует завернутого в белую пеленку младенца Христа.




Штоллены начинают продавать за месяц до Рождества. В прошлом году видела их во многих крупных супермаркетах. Кекс можно хранить несколько месяцев. Но у меня они долго не живут. Существует особый вид штоллена - Дрезденский. Очень хочу его попробовать.


Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor / Дзен

Поделитесь постом с друзьями
Tags: metro-cc, redminote8pro
Subscribe

Posts from This Journal “metro-cc” Tag

  • Новогодние товары в МЕТРО Кэш энд Керри

    Они мне тут опять прислали бонусов, пришлось идти. Как обычно, у входа расположены сезонные товары, начинается предновогоднее безумство. Полно…

  • Нашла Делириум Ред в супермаркете МЕТРО

    Сейчас же Октоберфест. Зарулила в тематический отдел, посмотреть ассортимент и действующие акции. А там Делириум Ред! Впервые я попробовала…

  • Приколы Метро Кэш & Керри

    Бывает ходишь по супермаркету, на глаза попадается что-нибудь забавное. То яйца в бутылке, то еще что-нибудь. Вот, например, дайкон Саша. Так и…

promo neferjournal april 29, 2020 19:00 20
Buy for 50 tokens
Это Hitachi Seaside Park в японской префектуре Ибараки. Когда я впервые увидела фотографии в интернете, я не поверила глазам, подумала, что это монтаж и Фотошоп. Но оказалось, все взаправду, Я ВИДЕЛА ЭТО САМА! Немофила - однолетнее растение, американская родственница незабудки. В английском…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments

Posts from This Journal “metro-cc” Tag

  • Новогодние товары в МЕТРО Кэш энд Керри

    Они мне тут опять прислали бонусов, пришлось идти. Как обычно, у входа расположены сезонные товары, начинается предновогоднее безумство. Полно…

  • Нашла Делириум Ред в супермаркете МЕТРО

    Сейчас же Октоберфест. Зарулила в тематический отдел, посмотреть ассортимент и действующие акции. А там Делириум Ред! Впервые я попробовала…

  • Приколы Метро Кэш & Керри

    Бывает ходишь по супермаркету, на глаза попадается что-нибудь забавное. То яйца в бутылке, то еще что-нибудь. Вот, например, дайкон Саша. Так и…